Poule Araucana : reproduction, alimentation et soins

Relu et approuvé par le biologiste Samuel Sanchez

Écrit par Brayan Andres Guerra Parada

Dernière mise à jour : 21 décembre, 2022

La poule Araucana est un oiseau des plus curieux en raison de son plumage particulier. Cette espèce est sortie des fermes pour être considérée dans certains cas comme un animal de compagnie. Cet être vivant a un caractère sensible et aime relativement la proximité et est, par conséquent, de plus en plus élevé à des fins non commerciales.

Bien qu’il existe différentes versions sur ses origines et différents mythes sur ses œufs, cette espèce présente d’autres aspects intéressants qui passent parfois inaperçus. Certains d’entre eux sont les soins et les prédispositions génétiques auxquels la poule araucana est exposée si les croisements appropriés ne sont pas effectués.

L’origine de la poule araucana

La poule Araucana vient des tribus qui peuplaient les territoires du Chili et de l’Argentine. Les tribus qui sont restées dans les territoires susmentionnés, mieux connus sous le nom de Mapuches, ont élevé cette espèce. Ces poules avaient une valeur nutritionnelle assez élevée et étaient ainsi considérées comme bénéfiques pour le bien-être humain.

C’est un oiseau très ancien : il existe des enregistrements datant de 1500 après J.-C. Bien qu’il existe plusieurs versions concernant l’origine de la poule Araucana, on pense que cette espèce est un mélange de la poule Quetro et de la poule Collonca. Grâce à l’analyse de l’ADN mitochondrial, il a été démontré que ces poules se trouvaient au Chili bien avant l’arrivée des Espagnols.

L’habitat de la poule Araucana

La poule Araucana habitait à l’origine les régions occupées par les peuples indigènes Mapuches. Cependant, elle a commencé son expansion dans la deuxième décennie du XXe siècle en Europe et en Amérique du Nord. Différentes versions stipulent que cela s’explique par leur introduction dans de nouvelles terres par des pirates et marchands qui vendaient leurs œufs.

Cette espèce est indépendante, elle a donc besoin d’une grande liberté pour se sentir heureuse et satisfaite. Pour cette raison, elle a besoin d’un espace assez grand pour se déplacer et dans lequel, lorsqu’elle couve, elle se sent calme. Avoir un terrain avec une bonne quantité d’herbe est essentiel pour cette espèce.

Les caractéristiques de la poule Araucana

Cette espèce est de taille petite à moyenne. Les coqs pèsent environ 2,7 kg, et les poules, 2,2 kg. Bien qu’il existe des différences entre les spécimens, ils sont tous de la même taille. Par ailleurs, la poule Araucana n’a pas de queue, en raison de mutations génomiques.

L’espèce présent un dimorphisme sexuel. Les mâles sont plus grands et ont une crête plus prononcée.

D’autre part, cette poule a de longues plumes au niveau du menton, ainsi qu’au niveau des oreilles. Certains disent alors que cette poule porte des boucles d’oreilles ou bien qu’elle a des pattes de barbe. En ce qui concerne ses couleurs, la poule Araucana présente des nuances de blanc, de rouge ou de noir, selon la génétique de l’animal.

Reproduction

La reproduction de la poule Araucana est sexuelle, donc la copulation entre le coq et la poule est nécessaire pour que la fécondation se produise. Si la copulation n’a pas lieu, les œufs n’auront pas d’embryon à l’intérieur et donc aucun jeune n’en émergera.

Les œufs de la poule Araucana

En dehors de son apparence physique, les œufs curieux de cette poule sont sa caractéristique la plus pertinente. En effet, ses œufs sont bleus. Cette couleur est due à la présence d’une enzyme sécrétée dans l’oviducte, canal où les œufs sont générés au sein de la poule. Le pigment est connu sous le nom de biliverdine, et la nuance de bleu peut varier d’un œuf à un autre.

Les habitudes alimentaires, les phénomènes météorologiques et d’autres facteurs influent déterminent les nuances de bleu. Ces nuances vont du vert aigue-marine au bleu clair. Plus le nombre de pontes est élevé, moins la couleur de l’œuf est intense, en raison d’une concentration plus faible de biliverdine.

Les œufs bleus sont-ils plus nutritifs ?

Bien qu’il existe un mythe selon lequel les œufs de couleur bleue sont plus nutritifs, la vérité est que cela n’est pas vrai. Les œufs blancs, bruns et bleus contiennent les mêmes nutriments. La seule différence est que le jaune des œufs bleus est plus gros et plus dur.

L’alimentation de l’Araucana

Cet oiseau est omnivore et son alimentation est principalement basée sur des céréales ou des graines, des fruits, des légumes et de l’herbe. D’autre part, la poule Araucana consomme également des animaux, tels que des insectes, des arthropodes et de très petits vertébrés. Les spécimens sauvages picorent souvent le sol à la recherche de vers et de céréales.

Outre une bonne alimentation, il est essentiel que l’oiseau dispose de plusieurs zones d’hydratation.

Par ailleurs, les poules qui se trouvent dans les fermes ont besoin d’une alimentation équilibrée. Lorsqu’une poule Araucana est nourrie uniquement de céréales, il est plus probable qu’elle présente des carences en protéines, des nutriments qu’elle obtient généralement grâce aux insectes qu’elle mange dans le milieu naturel.

Santé et soins

Que vous ayez une poule Araucana comme animal de ferme ou comme animal de compagnie, il est important de comprendre ses besoins spécifiques. S’il est vrai que ces oiseaux ont besoin des mêmes soins que ceux des autres poules, il est important qu’ils aient un espace relativement plus grand que celui des autres espèces.

Cet espace doit être à l’extérieur. La circulation de l’air et une bonne réception de la lumière naturelle sont d’autres facteurs importants. 

Les poulet Araucana prennent généralement des bains de sable. Il devrait donc y avoir un bac à sable ou une zone de boue dans son espace global.

Concernant son état de santé, une poule Araucana ne présente pas de complications importantes. Cependant, la copulation entre 2 spécimens qui ont des “boucles d’oreilles” sous leurs oreilles doit être évitée, car ils ont un gène qui assure la mortalité des embryons avant qu’ils ne sortent de l’œuf.

Aussi, les poules Araucana qui ont des pattes de barbe ont besoin d’une coupe fréquente du plumage. Et ce, afin d’éviter la conjonctivite.

Comme vous l’avez compris, la poule Araucana est un oiseau unique avec des caractéristiques physiques qui lui permettent d’être facilement identifiable. De même, il est facile de reconnaître ses œufs, grâce à leur coloration.

Comme les autres espèces de la famille des Phasianidae, ses œufs ont de nombreux nutriments pour l’homme. Assurer leur bon entretien devrait donc être un aspect primordial dans les fermes et les foyers.