Découvrez un restaurant exclusivement dédié aux chiens
La méthode Barf prétend ramener les animaux à leur alimentation naturelle. En allemand l’acronyme signifie alimentation biologique crue pour animaux. Et c’est précisément ce dont il est question: une alimentation crue pour nos compagnons qui auront désormais leur propre restaurant.
Peter-Joachim Gitz-Mombauer a beaucoup appris à ce sujet car sa petite chienne était allergique à la nourriture pour chiens, qu’elle soit sèche ou en boîte. C’est pourquoi il a créé une boucherie-restaurant avec des clients très spéciaux : des chiens. Ainsi dans son restaurant on ne sert que des aliments crus, bien sûr, pour chiens.
D’où vient l’idée de ce restaurant ?
Lors d’une visite dans une association de protection, Peter a rencontré Lili, une petite chienne dont il est tombé amoureux au premier regard. Il n’a rien pu y faire et l’a adoptée, faisant d’elle un membre de la famille. Mais tout semblait s’écrouler quand Lili tombait malade sans raison apparente.
Finalement, une amie vétérinaire a conseillé à Péter de la nourrir avec des aliments crus. Même s’il a trouvé l’idée farfelue au début, il a commencé à le faire et l’état de Lili s’est considérablement amélioré. Peter s’est alors intéressé à la méthode Barf et les importantes connaissances qu’il a acquises l’ont poussé à monter sa boucherie-restaurant.
Peter a conscience que la méthode Barf a sauvé la vie de sa chienne, et ni une ni deux, il s’est lancé à corps perdu dans le projet en abandonnant son métier d’infirmier.
Cette idée est née il y a déjà plusieurs années aux États-Unis, et elle est présente en Allemagne depuis déjà au moins dix ans.
Satisfaction des clients
Quiconque possède un chien est toujours très attentif à son alimentation. Ainsi, dans le commerce de Peter tout client sait parfaitement ce qu’est en train de manger son chien. C’est un réel avantage qui apporte de la tranquillité à ses clients et les rend fidèles à son établissement.
Manger cru est-il bénéfique?
Beaucoup sont sceptiques sur le fait de donner des aliments crus à leurs chiens, mais le cas de Lili, la chienne de Peter, démontre que c’est très bénéfique. Cela l’a non seulement aidée à combattre ses allergies, mais aussi à contrôler son poids.
La nourriture crue possède tous les nutriments dont les animaux ont besoin. La seule contrainte est de savoir quelles quantités exactes il faut leur donner et combien de fois.
Peter est convaincu des nombreux bénéfices et même si son restaurant est le seul de ce type en Allemagne, la méthode Barf s’implante de plus en plus chez les propriétaires d’animaux de compagnie.
Comment Peter prépare sa viande?
Pour vous donner une idée du type de viande que vendent ses établissements, Peter nous raconte comment il procède.
“Ce que je fais c’est cuisiner la viande sans sel et sans additifs ni épices car beaucoup de chiens présentent des allergies à certains de ces produits. Je la fais cuire à l’eau et l’accompagne de riz, de pâtes ou de légumes.”
De plus, Peter connaît parfaitement les quantités dont chaque chien a besoin. Un chien de 300 kilos mangera 500 grammes de cet aliment deux fois par jour. De ces 500 grammes, 300 seront de la viande, 100 des hydrocarbonates et 100 de légumes.
Pour de grands chiens, Peter recommande d’ajouter une cuillère à café d’huile nutritive comme peuvent l’être l’huile d’olive, de tournesol, de colza ou même de poisson.
Malgré les réticences liées à ce régime alimentaire, de plus en plus de personnes à travers le monde y sont favorables. Peut-être verrons-nous bientôt dans nos pays des commerces et restaurants du type de celui de Peter. Et vous, essaieriez-vous la méthode Barf avec votre chien?
Voici donc une nouvelle initiative qui nous semblait valoir la peine d’être partagée avec vous parce que chez Mes Animaux nous nous soucions de vous et bien sûr, de votre compagnon à quatre pattes.